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BRIGITTA BRÄU
(Dresdnerstrasse 38-44, A-1200 Wien, Tel. +43 01/3344141 koiling@gmx.at)
(Dresdnerstrasse 38-44, A-1200 Wien, Tel. +43 01/3344141 koiling@gmx.at)
Ci si arriva con il tram n.31 o 33, con l'autobus 35A, oppure con la metro U6 fermata "Dresdnerstrasse" da qui appena usciti dalla stazione ci si dirige verso la Dresdnerstrasse e incrociatola ci si dirige verso sinistra; a piedi sono circa 5-8 minuti;la troviamo sulla sinistra subito dopo la fermata dell'autobus. E' un'ambiente familiare e rispecchia le classiche Gasthaus austriache; ci si può trovare tutti i piatti della cucina nazionale ed in particolare quelli della cucina regionale. I prezzi sono molto
più caotico centro. Le birre più richieste sono quelle di produzione propria; al momento in cui ci sono stato io vi era una "helles" ed una "dunkles" entrambe discretamente buone e di stile classico, servite molto bene e soprattutto non ghiacciate come capita a volte in qualche locale (cosa apprezzata particolarmente in questa stagione visto che fuori dalla porta fa " -11 gradi"). Anche i bagni sono particolari, ma per scoprirne il motivo dovrete proprio farci una visita.
alla mano e questo testimonia anche la notevole presenza di signore simpatiche e non più in erba, probabilmente già in "zona" pensionistica. L'impianto birrario si trova a sinistra dell'entrata è essenziale, ma comunque esteticamente bello oltre che credo, molto funzionale. E' la più piccola microbirreria sinora incontrata a Vienna, ma merita sicuramente una visita, soprattutto se avete voglia di un po' di tranquillità e di mangiarvi magari una "suppe" (magari in periodi freddi) prima di proseguire il vostro giro nel
Il locale produce birra dal 2003 dopo un anno di intensa preparazione a cura del signor Hamernik in collaborazione con l'azienda di Swan Town Square Solution (Alta Austria), e copre le esigenze degli ospiti di qualunque età, un ripiano in legno rialzato consente l'esibizione di gruppi musicali che rendono alietante una serata passata assieme con
gli amici. Nel corso della sua storia birraria la Brigitta-Bräu ha prodotto diverse tipologie birrarie, tra cui: Brigitta-Bräu Hanf , Brigitta-Bräu Helles , Brigitta-Bräu Mai Bock , Brigitta-Bräu Nikolo Bok , Brigitta-Bräu Oosterbock , Brigitta-Bräu Pils , Brigitta-Bräu Roggenbier , Brigitta-Bräu Schnitt , Brigitta-Bräu Schwarzes , Brigitta-Bräu Weizen , Brigitta-Bräu Wiener Dunkles. Con la disponibilità di 120 posti a sedere è il luogo ideale per mangiare ad ogni ora, e per un Prost !
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