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Riproduzione vietata - Design By Denis Cesaratto
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Nome
Ingredienti
Persone
- Birra Chiara
- 5 cl. di Vodka
- 1 cucch.di sciroppo di zenzero
- 1 cucch.di zucchero
- 5 cl. di Vodka
- 1 cucch.di sciroppo di zenzero
- 1 cucch.di zucchero
Stagione consigliata
- 1 pizzico di noce moscata
- cubetti di ghiaccio
- cubetti di ghiaccio
Ale sangria
Una
Estate
Tritare i cubetti di ghiaccio e metterli nello shaker, aggiungere lo zucchero assieme allo zenzero e alla vodka. Agitare con forza e versare il tutto in un bicchiere alto del tipo che si usa per le birre Alt. Aggiungere la birra e spolverare con la noce moscata.
Nome
Ingredienti
Persone
- 3 torli d'uovo
- 3 cucchiaini di zucchero
- 1/2 litro di ale
- 1,5 cl. di whisky
- 3 cucchiaini di zucchero
- 1/2 litro di ale
- 1,5 cl. di whisky
Stagione consigliata
- 1 pizzico di noce moscata
grattugiata
grattugiata
Ale hokus pokus
Quattro
Inverno
Montate i tuorli d'uovo con lo zucchero e fate scaldare in una pentola la birra ad un calore non troppo elevato assieme al whiski e alla noce moscata.
Versare nella pentola la crema d'uovo sbattendola con una forchetta.
Servite il tutto molto caldo nei bicchieri da punch.
Versare nella pentola la crema d'uovo sbattendola con una forchetta.
Servite il tutto molto caldo nei bicchieri da punch.
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